今回の製品を一言で言いますと「手軽で美味しいコーヒーのレギュラー製品」ということになります。1つ目の「おいしさ」についてなんですけれど、今回はこのレギュラーコーヒーの製品ということで豆についてこだわりました。すべてアラビカ種100％の豆を使用しており、一切インスタント製品は使っていません。また、この豆を9gたっぷり一つのコーヒーバッグに詰めています。2つ目は「手軽さ」というところですが、これはコーヒーバッグという形状そのものが手軽であるという風に考えております。カップにポンと入れてお湯を注いでいただいて1分程度お待ちいただいたらすぐに出来上がっているという形で、淹れた後もすぐに捨てることが出来ます。さらに、3つ目は「好みのおいしさに調節ができる」ということです。例えばお湯を指す量ですとか、実際に漬けている時間を調整していただくことによってお好みの濃さでお飲みいただくことができます。

缶コーヒーの「ジョージア」とおっしゃられたように、「ジョージア」のブランドは男性の方が職場などで飲まれているイメージが強いと思うんです。今回はそういった製品で取り切れない家庭内での飲用であったり、女性でコーヒーを飲まれる方にも「ジョージア」のおいしさを知っていただきたいと思いこの製品を開発いたしました。

実は非常に開発機関には時間を掛けていまして、バッグの袋が閉じた状態で淹れられるコーヒーを作るというのが非常に大きな技術的課題になっていました。そこで今回コーヒーバッグのフィルター素材からそこに入るコーヒー豆の焙煎だったりですとか、豆を細かく粉砕した時の粒の大きさなど、全ての組み合わせを200通りほど試してその中から、一番我々が実現したいと思っている味に合うところを見つけ出すまでにやはり時間がかかりました。